Citations sur : carton-pâte

• Quand on met la main à la pâte, il en reste toujours quelque chose aux doigts. Proverbe français
• Pour le petit Parisien, il existe un instant crucial, initiatique, c'est celui où, ayant compris le système des correspondances du métro, il contemple le petit rectangle de carton qui lui livre l'immense labyrinthe et avec lui toute la ville. Michel Tournier
• Chocolat : le mélange de l'amande du cacao grillée avec le sucre et la cannelle ; car avec du cacao tout seul, on ne fait que de la pâte de cacao et non du chocolat. Anthelme Brillat-Savarin